Înțelegerea UMF
Standardul de aur pentru calitatea mierii de Manuka
Standardul UMF (Unique Manuka Factor) este o evaluare a calității și autenticității mierii de Manuka, o varietate de miere renumită pentru beneficiile sale excepționale pentru sănătate.
Ce este UMF?
UMF este o marcă de calitate care măsoară puterea antibacteriană a mierii de Manuka. Evaluează nivelurile de metilglioxal (MGO), dihidroxiacetonă (DHA) și leptosperină pentru a determina potența și autenticitatea mierii.
Produsele certificate trebuie să îndeplinească standarde riguroase de calitate pentru a-și asigura autenticitatea. Sistemul de clasificare UMF a fost dezvoltat în Noua Zeelandă pentru a ajuta consumatorii să identifice mierea de Manuka autentică și de înaltă calitate.
Ce măsoară UMF
MGO
Metilglioxal - compusul antibacterian principal responsabil pentru proprietățile unice ale Manuka.
DHA
Dihidroxiacetonă - un compus natural care se transformă în MGO în timp, indicând prospețimea.
Leptosperină
Un marker chimic unic pentru mierea autentică de Manuka, confirmând autenticitatea.
Niveluri de rating UMF
Ratingurile UMF variază de la 5+ la 26+, cu numere mai mari indicând o activitate antibacteriană mai mare
Miere de Manuka populară certificată UMF
Cele mai populare mieri de Manuka certificate UMF
De ce să alegeți miere certificată UMF?
- Miere de Manuka autentică garantată din Noua Zeelandă
- Testată și verificată independent
- Trasabilitate completă de la stup la borcan
- Îndeplinește standarde stricte de calitate și puritate