Forstå MGO i Manuka honning
Vitenskapen bak Manuka honningens unike egenskaper
MGO, eller Metylglyoksal, er den naturlig forekommende forbindelsen som er ansvarlig for den unike antibakterielle aktiviteten i ekte Manuka honning. MGO-klassifiseringen angir konsentrasjonen av denne kraftige forbindelsen i mg/kg.
Hva er MGO?
MGO (Metylglyoksal) er en naturlig forekommende forbindelse i Manuka honning som er ansvarlig for dens bemerkelsesverdige antibakterielle egenskaper. I motsetning til vanlig honning, som har hydrogenperoksid som sitt viktigste antibakterielle middel, kommer Manuka honningens antibakterielle aktivitet hovedsakelig fra MGO.
Jo høyere MGO-tallet er, desto større er konsentrasjonen av Metylglyoksal i honningen, og desto sterkere er dens antibakterielle virkning. MGO-klassifiseringer spenner typisk fra 30+ til over 1000+, der høyere tall indikerer mer potent honning.
Metylglyoksal
Hvordan MGO dannes
Manuka-nektar
Bier samler nektar fra Manuka-busken (Leptospermum scoparium), som inneholder et naturlig stoff kalt DHA (Dihydroksyaceton).
Naturlig omdanning
Over tid omdannes DHA naturlig til MGO gjennom en ikke-enzymatisk prosess. Denne omdanningen fortsetter selv etter at honningen er høstet.
MGO-innhold
Det endelige MGO-innholdet avhenger av DHA-nivåene i den opprinnelige nektaren, honningens alder og lagringsforholdene.
MGO-nivåer forklart
Forstå hva ulike MGO-klassifiseringer betyr
Populære Manuka honning-produkter
Våre mest populære MGO-sertifiserte Manuka honninger
MGO vs UMF-sammenligning
| MGO-klassifisering | UMF-klassifisering | Styrkenivå | |
|---|---|---|---|
| 83+ mg/kg | UMF 5+ | Vedlikehold – Daglig bruk | Se produkter |
| 263+ mg/kg | UMF 10+ | Moderat – Generell helse | Se produkter |
| 514+ mg/kg | UMF 15+ | Høy – Terapeutiske fordeler | Se produkter |
| 829+ mg/kg | UMF 20+ | Svært høy – Intensiv støtte | Se produkter |
| 1200+ mg/kg | UMF 25+ | Premium – Maksimal styrke | Se produkter |
Fordeler med MGO i Manuka honning
- Naturlige antibakterielle egenskaper som forblir stabile over tid
- Støtter fordøyelseshelse og tarmvelvære
- Fremmer hudhelse og naturlig sårheling
- Støtter immunforsvaret og generelt velvære
Utforsk vår MGO-klassifiserte Manuka honning
Bla gjennom vår samling av autentisk New Zealand Manuka honning med verifiserte MGO-klassifiseringer.
Kjøp nå