UMF izpratne
Manuka medus kvalitātes zelta standarts
UMF (Unique Manuka Factor) standarts ir Manuka medus kvalitātes un autentiskuma novērtējums - medus veids, kas ir pazīstams ar izciliem veselības ieguvumiem.
Kas ir UMF?
UMF ir kvalitātes preču zīme, kas mēra Manuka medus antibakteriālo spēku. Tā novērtē metilglioksāla (MGO), dihidroksiacetona (DHA) un leptosperīna līmeņus, lai noteiktu medus iedarbību un autentiskumu.
Sertificētajiem produktiem jāatbilst stingriem kvalitātes standartiem, lai nodrošinātu to autentiskumu. UMF vērtēšanas sistēma tika izstrādāta Jaunzēlandē, lai palīdzētu patērētājiem identificēt autentisku, augstas kvalitātes Manuka medu.
Ko mēra UMF
MGO
Metilglioksāls - galvenais antibakteriālais savienojums, kas atbild par Manuka unikālajām īpašībām.
DHA
Dihidroksiacetons - dabisks savienojums, kas laika gaitā pārveidojas par MGO, norādot uz svaigumu.
Leptosperīns
Ķīmiskais marķieris, kas ir unikāls autentiskam Manuka medum, apstiprinot autentiskumu.
UMF vērtējuma līmeņi
UMF vērtējumi svārstās no 5+ līdz 26+, augstāki skaitļi norāda lielāku antibakteriālo aktivitāti
Populārs UMF sertificēts Manuka medus
Mūsu populārākie UMF sertificētie Manuka medi
Kāpēc izvēlēties UMF sertificētu medu?
- Garantēts autentisks Jaunzēlandes Manuka medus
- Neatkarīgi pārbaudīts un verificēts
- Pilna izsekojamība no stropa līdz burciņam
- Atbilst stingriem kvalitātes un tīrības standartiem