UMF-i mõistmine
Manuka mee kvaliteedi kuldstandard
UMF (Unique Manuka Factor) standard on Manuka mee kvaliteedi ja autentsuse hindamine - meesort, mis on tuntud erakordsete tervisekasude poolest.
Mis on UMF?
UMF on kvaliteedimärk, mis mõõdab Manuka mee antibakteriaalset tugevust. See hindab metüülglüoksaali (MGO), dihüdroksüatsetooni (DHA) ja leptosperiini tasemeid, et määrata mee toimejõud ja autentsus.
Sertifitseeritud tooted peavad vastama rangetele kvaliteedistandarditele, et tagada nende autentsus. UMF hindamissüsteem töötati välja Uus-Meremaal, et aidata tarbijatel tuvastada ehtsat, kõrgekvaliteedilist Manuka mett.
Mida UMF mõõdab
MGO
Metüülglüoksaal - peamine antibakteriaalne ühend, mis vastutab Manuka ainulaadsete omaduste eest.
DHA
Dihüdroksüatsetoon - looduslik ühend, mis muundub aja jooksul MGO-ks, näidates värskust.
Leptosperiin
Keemiline marker, mis on ainulaadne ehtsa Manuka mee jaoks, kinnitades autentsust.
UMF hinnangu tasemed
UMF hinnangud ulatuvad 5+ kuni 26+, kusjuures kõrgemad numbrid näitavad suuremat antibakteriaalset aktiivsust
Populaarne UMF-sertifitseeritud Manuka mesi
Meie populaarseimad UMF-sertifitseeritud Manuka meed
Miks valida UMF-sertifitseeritud mett?
- Garanteeritud autentne Uus-Meremaa Manuka mesi
- Sõltumatult testitud ja kontrollitud
- Täielik jälgitavus mesilast purgini
- Vastab rangetele kvaliteedi- ja puhtuse standarditele