Forståelse af MGO i Manuka honning
Videnskaben bag Manuka honnings unikke egenskaber
MGO, eller Methylglyoxal, er den naturligt forekommende forbindelse, der er ansvarlig for den unikke antibakterielle aktivitet i ægte Manuka honning. MGO-vurderingen angiver koncentrationen af denne kraftfulde forbindelse i mg/kg.
Hvad er MGO?
MGO (Methylglyoxal) er en naturligt forekommende forbindelse i Manuka honning, der er ansvarlig for dens bemærkelsesværdige antibakterielle egenskaber. I modsætning til almindelig honning, der indeholder hydrogenperoxid som sin primære antibakterielle agent, kommer Manuka honnings antibakterielle aktivitet primært fra MGO.
Jo højere MGO-tallet er, desto større er koncentrationen af Methylglyoxal i honningen, og desto stærkere er dens antibakterielle styrke. MGO-vurderinger spænder typisk fra 30+ til over 1000+, med højere tal der indikerer mere potent honning.
Methylglyoxal
Hvordan MGO dannes
Manuka-nektar
Bier indsamler nektar fra Manuka-busken (Leptospermum scoparium), som indeholder en naturlig forbindelse kaldet DHA (Dihydroxyaceton).
Naturlig omdannelse
Over tid omdannes DHA naturligt til MGO gennem en ikke-enzymatisk proces. Denne omdannelse fortsætter selv efter at honningen er høstet.
MGO-indhold
Det endelige MGO-indhold afhænger af DHA-niveauerne i den originale nektar, honningens alder og opbevaringsforhold.
MGO-niveauer forklaret
Forstå hvad forskellige MGO-vurderinger betyder
Populære Manuka honning-produkter
Vores mest populære MGO-certificerede Manuka honninger
MGO vs UMF sammenligning
| MGO-vurdering | UMF-vurdering | Styrkeniveau | |
|---|---|---|---|
| 83+ mg/kg | UMF 5+ | Vedligeholdelse - Daglig brug | Se produkter |
| 263+ mg/kg | UMF 10+ | Moderat - Generel sundhed | Se produkter |
| 514+ mg/kg | UMF 15+ | Høj - Terapeutiske fordele | Se produkter |
| 829+ mg/kg | UMF 20+ | Meget høj - Intensiv støtte | Se produkter |
| 1200+ mg/kg | UMF 25+ | Premium - Maksimal styrke | Se produkter |
Fordele ved MGO i Manuka honning
- Naturlige antibakterielle egenskaber, der forbliver stabile over tid
- Understøtter fordøjelsessundhed og tarmvelvære
- Fremmer hudsundhed og naturlig sårheling
- Understøtter immunforsvaret og generelt velbefindende
Udforsk vores MGO-vurderede Manuka honning
Gennemse vores samling af autentisk New Zealand Manuka honning med verificerede MGO-vurderinger.
Køb nu