Guld igen: Haddrell's vinner vid 2026 London International Honey Awards

Det är officiellt. Haddrell's of Cambridge har tilldelats guld vid London International Honey Awards 2026 — det senaste kapitlet i en rad utmärkelser som blivit en vana snarare än en överraskning.

För oss på Manuka Europe, distributören som tar Haddrell's till kontinenten, är det ett ögonblick värt att uppmärksamma. Ett guld här är inte en marknadsföringsetikett köpt på hyllan. Det vinns blint, inför människor som smakar honung som yrke.

Vad London International Honey Awards faktiskt är

London International Honey Awards (LIHA) är en av de mest respekterade internationella tävlingarna för märkeshonung i handeln. Bidragen bedöms blint — proverna befrias från förpackning och varumärke, kodas och bedöms enbart på vad som finns i burken.

En tränad internationell jury bedömer varje honung utifrån utseende, doft, konsistens, smak och munkänsla, där den samlade njutningen väger tyngst. Arrangörerna kan komplettera denna sensoriska bedömning med fysikalisk-kemiska laboratorietester för att bekräfta att produkten är tekniskt sund. Varje honung bedöms efter egna meriter mot en absolut kvalitetsskala — inte i en popularitetstävling.

Vad ett guld betyder

LIHA utmärker honung enligt en poängskala:

• Platina — 95,5 till 100 poäng
• Guld — 80,5 till 95 poäng
• Silver — 65 till 80 poäng

Ett guld signalerar alltså en honung av verkligt överlägsen sensorisk kvalitet, bekräftad av experter som inte kunde se vems burk de smakade. För Haddrell's fortsätter det en stark meritlista: Silver 2022 och därefter flera guld i rad.

Varför detta hänger ihop med UMF, MGO och enkelursprung

Ett blint smakpris och en laboratoriecertifierad styrkegrad mäter olika saker — och just därför räknas båda. Priset handlar om hantverk och karaktär; UMF och MGO handlar om substans.

• UMF (Unique Manuka Factor) — utfärdas av den oberoende UMF Honey Association i Nya Zeeland. Värden som 5+, 10+, 15+, 20+ och 24+ mäter de bioaktiva ämnen som är unika för Manuka.
• MGO (Metylglyoxal) — en direkt labbmätning (mg/kg) av ämnet bakom Manukas styrka. Ett högre MGO-tal betyder högre styrka.

Haddrell's premiumgrader ligger i toppen av den skalan, där bara en liten del av all Manuka-honung kvalificerar sig. En guldvinnande honung som även bär ett verifierat UMF-värde berättar två sanningar samtidigt: den smakar exceptionellt, och dess styrka är oberoende bevisad.

Enkelursprung Nya Zeeland, från kupa till burk

Inget av detta skulle betyda mycket utan ursprung. Varje burk Haddrell's är 100 % Nya Zeeland-Manuka — enkelursprung, inga blandningar, ingen sirap, ingen gråzon. Varje sats är knuten till en specifik skörd, tappad på Nya Zeeland före export och förd till den europeiska hyllan med den kedjan intakt.

Som Haddrell's uttrycker det bekräftar en sådan utmärkelse "Haddrell's som producent av premium Manuka-honung". Vi tillägger bara att den bekräftar ett arbetssätt: ett land, en ingrediens, testat dubbelt.

Vad det betyder för europeiska kunder

Europeiska köpare gör rätt i att vara skeptiska mot honung. Med EU:s nya regler för ursprungsmärkning nu i kraft och ungefär hälften av importerad honung misstänkt för förfalskning räcker inte längre "lita på mig".

Ett guld vid London International Honey Awards 2026 är ännu en oberoende röst som bekräftar vad UMF- och MGO-värdena redan säger: detta är äkta vara. Enkelursprungs Nya Zeeland-Manuka, blindbedömd och funnen utmärkt. Det är den standard vi tar till Europa — och ännu en anledning att fira.