Kuhanje z manuka medom
Povzdignite svoje recepte z najboljšim medom narave
Manuka med je vsestranska sestavina, ki lahko preoblikuje vaše kuhanje. Njegov edinstven okus in zdravstvene lastnosti ga naredijo idealnega za širok spekter kulinaričnih uporab.
Dodajte manuka med po kuhanju ali pri nizkih temperaturah, da ohranite njegove koristne lastnosti. Za maksimalne koristi dodajte v jedi pod 40°C (104°F).
Okusni recepti z manuka medom
Odkrijte 22 okusnih receptov z manuka medom, od priljubljenih zajtrkov do elegantnih sladic. Filtrirajte po kategoriji, da najdete svojo popolno jed.
Manuka smoothie skleda
Živahna, s hranili bogata skleda z zamrznjenimi jagodami, banano in obilnim curkom manuka medu.
Ovseni kosmiči čez noč z medom
Kremasti ovseni kosmiči, namočeni čez noč z manuka medom, chia semeni in svežim sadjem.
Puhaste palačinke z medom
Lahke in puhaste palačinke z manuka medom, vmešanim v testo za naravno sladkost.
Grški jogurtov parfait
Plasti kremastega grškega jogurta, hrustljave granole in zlat curek manuka medu.
Glaziran losos z Manuko
Popolnoma karameliziran losos s sladko-slano glazuro iz manuka medu.
Piščanec z medom in česnom
Nežna piščančja stegna, prevlečena z lepljivo omako iz manuka medu in česna.
Svinjina z medom in gorčico
Sočen svinjski file s pikantno glazuro iz manuka medu in gorčice.
Stir fry z medom in ingverjem
Hrustljava zelenjava in proteini v dišeči omaki iz manuka medu z ingverjem.
Jagnjetina z medom in rožmarinom
Sočne jagnječje kotlete z marinado iz manuka medu in rožmarina.
Baklava z manuka medom
Hrustljave plasti filoteesta z orehi, namočene v dišečem sirupu iz manuka medu.
Panna cotta z medom
Svilnata italijanska kremna sladica, obogatena z edinstvenim okusom manuka medu.
Nepečena sirova torta z medom
Kremasta sirova torta z manuka medom, vmešanim za naravno sladkost.
Sladoled z manuka medom
Bogat, kremast domač sladoled z značilnim okusom manuka medu.
Madleni z medom
Klasične francoske školjkaste piškote z nežnim okusom manuka medu.
Zlata latte z medom
Grejoča kurkumina latte, posladkana z manuka medom in dišečimi začimbami.
Limonin-ingverjev čaj z medom
Pomirjujoč vroč čaj s svežim ingverjem, limono in manuka medom za krepitev imunskega sistema.
Ledeni čaj z Manuko
Osvežujoč ledeni čaj, naravno posladkan z manuka medom in svežo meto.
Hot toddy z medom
Grejoč koktajl z viskijem, limono in pomirjujočim manuka medom.
Nepečene granola ploščice
Žilave, zdrave granola ploščice, povezane z manuka medom.
Energijske kroglice z medom
S proteini bogate kroglice za prigrizek z ovseni kosmiči, orehi in manuka medom.
Jogurtov dip z medom
Kremast jogurtov dip z manuka medom, popoln za sveže sadje.
Pražen miks z medom
Orehi in semena, rahlo prevlečeni z manuka medom in praženi do popolnosti.
Načini kuhanja z Manuko
Sladka omaka
Zmešajte manuka med s sestavinami, kot so sojina omaka, balzamični kis, česen in ingver, da ustvarite okusno in aromatično omako, idealno za stir fry in glazure.
Popolno za: Azijske stir fry jedi, piščanca na žaru, BBQ rebra
Marinada
Uporabite manuka med kot glavno sestavino z začimbami, oljčnim oljem in limoninim sokom, da ustvarite marinade, ki dodajo sladkost, omehčajo meso in vnesejo neverjeten okus.
Popolno za: Piščanca, svinjino, govedino, tofu
Solatni preliv
Dodajte manuka med v solatne prelive, da jih naravno posladkate in jim dodate subtilen, izrazit okus, ki povzdigne vsako solato.
Popolno za: Vinaigrete, tahini prelive, citrične prelive
Sladkost v sladicah
Uporabite manuka med kot naravno alternativo sladkorju za torte, piškote in muffine ali ga polijte čez sveže sadje za zdrav in okusen užitek.
Popolno za: Sirove torte, sadne tarte, prelive za sladoled
Pijače
Vključite manuka med v čaj, kavo, zeliščne čaje, smoothieje ali celo koktajle za edinstveno sladkost in dodatne zdravstvene koristi.
Popolno za: Zeliščne čaje, limonino vodo, smoothieje
Pečenje in praženje
Uporabite manuka med za glaziranje pečenega mesa, mazanje zelenjave ali ustvarjanje okusnih omak za sladice, ki dodajo globino in kompleksnost vašim jedem.
Popolno za: Pečene korenje, glazuro za šunko, pecivo
Nasveti za kuhanje za najboljše rezultate
Za kuhanje uporabite nižji UMF
Prihranite med z visokim UMF za neposredno uživanje. MGO 100+ ali UMF 5+ je popoln za kuhanje, kjer je vključena toplota.
Dodajte na koncu
Ko je mogoče, dodajte manuka med na koncu kuhanja ali ga polijte čez pripravljene jedi, da ohranite koristne spojine.
Razmerje za zamenjavo
Ko zamenjujete sladkor z manuka medom, uporabite 3/4 skodelice medu za vsako 1 skodelico sladkorja in zmanjšajte tekočino za 1/4 skodelice.
Shranjevanje je pomembno
Manuka med shranjujte na sobni temperaturi na temnem mestu. Nikoli ga ne dajajte v hladilnik - lahko kristalizira, vendar ostane varen za uporabo.
Ste pripravljeni začeti kuhati?
Ko kuhate z manuka medom, izberite kakovosten in avtentičen izdelek, da uživate v številnih zdravstvenih koristih in posebnem okusu. Vsi naši izdelki so UMF certificirani.
Kupite manuka med