Opäť zlato: Haddrell's víťazí na 2026 London International Honey Awards

Je to oficiálne. Haddrell's of Cambridge získal zlato na London International Honey Awards 2026 — najnovšiu kapitolu v rade ocenení, ktorá sa stala skôr zvykom než prekvapením.

Pre nás v Manuka Europe, distribútora, ktorý prináša Haddrell's na kontinent, je to okamih hodný oslavy. Zlato tu nie je marketingová nálepka kúpená z regála. Vydobyje sa naslepo, pred ľuďmi, ktorí ochutnávajú med ako povolanie.

Čo sú London International Honey Awards v skutočnosti

London International Honey Awards (LIHA) patria k najuznávanejším medzinárodným súťažiam značkového maloobchodného medu. Prihlášky sa hodnotia naslepo — vzorky sa zbavia obalu a značky, zakódujú sa a hodnotia sa len podľa toho, čo je v pohári.

Vyškolená medzinárodná porota hodnotí každý med podľa vzhľadu, vône, textúry, chuti a pocitu v ústach, pričom celkový pôžitok váži najviac. Organizátori môžu toto zmyslové hodnotenie doplniť fyzikálno-chemickými laboratórnymi testami, aby potvrdili technickú bezchybnosť. Každý med sa hodnotí podľa vlastných zásluh voči absolútnej škále kvality — nie v súťaži popularity.

Čo znamená zlato

LIHA oceňuje med podľa bodovej škály:

• Platina — 95,5 až 100 bodov
• Zlato — 80,5 až 95 bodov
• Striebro — 65 až 80 bodov

Zlato teda signalizuje med skutočne vynikajúcej zmyslovej kvality, overenej odborníkmi, ktorí nevideli, koho pohár ochutnávajú. Pre Haddrell's to nadväzuje na silnú bilanciu: striebro v roku 2022 a odvtedy niekoľko zlatých za sebou.

Prečo to súvisí s UMF, MGO a jedným pôvodom

Cena udelená naslepo a laboratórne certifikovaný stupeň sily merajú rôzne veci — a práve preto záleží na oboch. Cena hovorí o remesle a charaktere; UMF a MGO hovoria o podstate.

• UMF (Unique Manuka Factor) — vydáva nezávislá UMF Honey Association na Novom Zélande. Hodnoty ako 5+, 10+, 15+, 20+ a 24+ merajú bioaktívne zlúčeniny jedinečné pre Manuku.
• MGO (metylglyoxal) — priame laboratórne meranie (mg/kg) zlúčeniny stojacej za silou Manuky. Vyššie číslo MGO znamená vyššiu účinnosť.

Prémiové stupne Haddrell'sa sú na vrchole tejto škály, kam sa kvalifikuje len malý zlomok všetkého medu Manuka. Med ocenený zlatom, ktorý nesie aj overenú hodnotu UMF, vám hovorí dve pravdy naraz: chutí výnimočne a jeho sila je nezávisle dokázaná.

Jeden pôvod, Nový Zéland, z úľa do pohára

Nič z toho by bez pôvodu veľa neznamenalo. Každý pohár Haddrell'sa je 100% novozélandská Manuka — jeden pôvod, žiadne zmesi, žiadny sirup, žiadna sivá zóna. Každá šarža je viazaná na konkrétny zber, stáčaná na Novom Zélande pred vývozom a privezená na európsky regál s neprerušeným reťazcom.

Ako hovorí Haddrell's, takéto uznanie „potvrdzuje Haddrell's ako výrobcu prémiového medu Manuka". Dodali by sme len, že potvrdzuje spôsob práce: jedna krajina, jedna zložka, testované dvojnásobne.

Čo to znamená pre európskych zákazníkov

Európski kupujúci majú právo byť k medu skeptickí. S novými pravidlami EÚ o označovaní pôvodu, ktoré sú teraz v platnosti, a zhruba polovicou dovezeného medu pod podozrením z falšovania už „verte mi" nestačí.

Zlato na London International Honey Awards 2026 je ďalší nezávislý hlas potvrdzujúci to, čo hodnoty UMF a MGO už hovoria: toto je pravé. Novozélandská Manuka jedného pôvodu, hodnotená naslepo a uznaná za vynikajúcu. To je štandard, ktorý prinášame do Európy — a ďalší dôvod na oslavu.