100% Nova Zelândia. 0% xarope. As novas regras europeias do mel acabaram de nos alcançar.
100% Nova Zelândia. 0% xarope. As novas regras europeias do mel acabaram de nos alcançar.
A partir de 14 de junho de 2026, cada frasco de mel vendido em França terá de indicar todos os países de origem do mel — por ordem de peso, com a respetiva percentagem (tolerância de ±5%). A etiqueta vaga «origem UE / extra-UE» acabou.
Para nós, nada muda. Os nossos frascos sempre indicaram um único país. A Nova Zelândia. E o nosso mel sempre teve um único ingrediente. Manuka.
Os números que originaram a regra
Uma investigação da Comissão Europeia analisou 320 amostras de mel importado para a UE. Cerca de metade eram suspeitas de fraude — habitualmente diluídas com xaropes de açúcar baratos.
- 74% do mel proveniente da China — classificado como suspeito
- Quase 100% do mel turco
- 100% das amostras importadas do Reino Unido no estudo
Estes frascos estão nas prateleiras dos supermercados europeus, misturados com mel da UE e vendidos sob etiquetas tranquilizadoras «UE / extra-UE». O novo decreto, que transpõe a Diretiva Pequeno-almoço de 2024 da UE, põe fim à ambiguidade.
O que muda na etiqueta
Antes: «Mistura de méis originários e não originários da UE.»
Agora: «Mistura de méis — China 62%, Ucrânia 25%, Espanha 13%.» (±5%)
Pela primeira vez, vê de onde vem realmente o seu mel.
Onde já estávamos
A nossa cadeia foi construída segundo a lógica oposta:
- Monorigem. Cada frasco é 100% Nova Zelândia. Sem misturas, sem xaropes, sem zonas cinzentas.
- Da colmeia ao frasco. Cada lote está ligado a uma região de colheita e apiário específicos, e é envasado na Nova Zelândia antes da exportação.
- Certificado de forma independente — a parte que as regras da UE ainda não abrangem, e onde a qualidade real é decidida.
UMF e MGO: as marcas que realmente significam alguma coisa
- UMF (Unique Manuka Factor) — emitido pela UMF Honey Association, entidade independente neozelandesa. Os índices 5+, 10+, 15+, 20+, 24+ medem os compostos bioativos exclusivos do Manuka.
- MGO (Metilglioxal) — medição direta em laboratório (mg/kg) do composto ativo responsável pelo poder antibacteriano do Manuka. MGO mais elevado = maior potência.
Ambos são testados lote a lote em laboratórios acreditados. Um frasco sem UMF nem MGO não prova nada sobre o seu conteúdo.
Como ler uma etiqueta de Manuka autêntica
- Um valor UMF e/ou um valor MGO
- País de origem: Nova Zelândia — e apenas Nova Zelândia
- Envasado na Nova Zelândia
- Um número de lote que remeta para uma colheita específica
Se faltar qualquer um destes quatro elementos, pergunte porquê.
O essencial
O decreto de 14 de junho de 2026 levanta o pano sobre um mercado escondido durante demasiado tempo por trás de etiquetas vagas. A rotulagem é o piso — a certificação independente é o teto.
Colheita monorigem na Nova Zelândia, testes UMF e MGO independentes, número de lote em cada frasco. As regras estão a alcançar-nos. Nós estávamos prontos desde o primeiro dia.