Nyheter

Ødelegger varme Manuka-honning? Te, baking og matlaging besvart

Kan Manuka i varm te? Kan man bake med den? Glasere kylling? Varme ødelegger ikke honningen, men bryter ned nettopp det du betalte ekstra for.

03 oktober 2026

Manuka-honning og barn: regelen under ett år, fornuftige porsjoner og hvorfor poser fungerer

Foreldre spør oss om Manuka til barn oftere enn om nesten noe annet. Her er regelen som ikke er forhandlingsbar, pluss praktiske råd om grad, porsjon og format.

18 september 2026

Slik sammenligner du Manuka-honningmerker: en praktisk kjøpsguide

"Hvilken Manuka-honning er best?" er kategoriens mest stilte spørsmål. Det ærlige svaret er ikke et merkenavn, men en metode. Her er vår.

03 september 2026

Hva "sertifisert Manuka-honning" faktisk sertifiserer — og hvordan du selv sjekker et glass

"Sertifisert Manuka" er et av kategoriens mest søkte uttrykk — og et av de minst definerte. Her er de fire lagene av sertifisering og hvordan du selv sjekker et glass.

19 august 2026

NPA, IAA, K-Factor, MG, "Active": alle Manuka-merkinger som ikke er UMF, avkodet

UMF er ikke det eneste som står på et Manuka-glass. NPA, IAA, MG, K-Factor, "Active", TA — her er hva hver enkelt faktisk er, og hvilke du trygt kan overse.

06 august 2026

Fra UMF 5+ til UMF 25+: hvilken Manuka-grad passer for deg?

UMF 5+, 10+, 13+, 16+, 20+, 22+, 25+ — skalaen er lett å lese, men vanskelig å velge fra. Slik er hver grad i virkeligheten.

22 juli 2026

MGO 83, 263, 829, 1200: hva tallet på et Manuka-glass egentlig betyr

Har du stått foran to glass og lurt på om MGO 829 slår UMF 20? Svaret er at det er den samme honningen. Her er hva MGO måler, med hele omregningstabellen.

07 juli 2026

Manukahonning og sport: naturlig drivstoff fra morgenskjeen til målstreken

Fra Novak Djokovics morgenskje til en boksetreningsleir har utøvere lenge grepet til honning. Her er hvorfor manuka verdsettes i idretten, hvordan du bruker den, og hva forskningen faktisk sier.

22 juni 2026

Gull igjen: Haddrell's vinner under 2026 London International Honey Awards

Blindbedømt av et internasjonalt panel vinner Haddrell's of Cambridge gull under London International Honey Awards 2026 — enda et bevis på enkeltopprinnelse New Zealand-Manuka.

14 juni 2026

En skje med ro: Manuka-honning som mildt sommerritual

Pollen i luften, varme tørre dager, lange reiser. Mange griper etter en lindrende skje Manuka-honning — et trøstende sommerritual.

12 juni 2026