Atkal zelts: Haddrell's uzvar 2026. gada London International Honey Awards

Tas ir oficiāli. Haddrell's of Cambridge ir ieguvis zeltu 2026. gada London International Honey Awards — jaunāko nodaļu atzinību virknē, kas kļuvusi drīzāk par ieradumu nekā pārsteigumu.

Mums, Manuka Europe, izplatītājam, kas atved Haddrell's uz kontinentu, šis ir brīdis, ko vērts atzīmēt. Zelts šeit nav no plaukta nopirkta mārketinga uzlīme. To nopelna akli, cilvēku priekšā, kuri medu degustē profesionāli.

Kas patiesībā ir London International Honey Awards

London International Honey Awards (LIHA) ir viens no cienījamākajiem starptautiskajiem zīmola mazumtirdzniecības medus konkursiem. Pieteikumus vērtē akli — paraugiem noņem iepakojumu un zīmolu, tos kodē un vērtē tikai pēc tā, kas ir burkā.

Apmācīta starptautiska žūrija vērtē katru medu pēc izskata, smaržas, tekstūras, garšas un sajūtas mutē, kur kopējais baudījums sver visvairāk. Organizatori šo maņu vērtējumu var papildināt ar fizikāli ķīmiskiem laboratorijas testiem, lai apstiprinātu tehnisko nevainojamību. Katru medu vērtē pēc tā nopelniem attiecībā pret absolūtu kvalitātes skalu — nevis popularitātes sacensībā.

Ko nozīmē zelts

LIHA piešķir medum balvas pēc punktu skalas:

• Platīns — 95,5 līdz 100 punkti
• Zelts — 80,5 līdz 95 punkti
• Sudrabs — 65 līdz 80 punkti

Zelts tādējādi norāda uz medu ar patiesi izcilu maņu kvalitāti, ko apstiprinājuši eksperti, kuri nevarēja redzēt, kura burku viņi degustē. Haddrell's tas turpina spēcīgu vēsturi: sudrabs 2022. gadā un kopš tā laika secīgi zelti.

Kāpēc tas saistās ar UMF, MGO un vienu izcelsmi

Akli piešķirta balva un laboratorijā sertificēta stipruma pakāpe mēra dažādas lietas — un tieši tāpēc nozīme ir abām. Balva runā par meistarību un raksturu; UMF un MGO runā par saturu.

• UMF (Unique Manuka Factor) — izsniedz neatkarīgā UMF Honey Association Jaunzēlandē. Vērtības, piemēram, 5+, 10+, 15+, 20+ un 24+, mēra Manukai unikālos bioaktīvos savienojumus.
• MGO (metilglioksāls) — tieša laboratorijas mērīšana (mg/kg) savienojumam, kas ir Manukas stipruma pamatā. Augstāks MGO skaitlis nozīmē lielāku stiprumu.

Haddrell's premium pakāpes atrodas šīs skalas augšgalā, kur kvalificējas tikai neliela daļa visa Manuka medus. Zeltu ieguvis medus, kam ir arī pārbaudīta UMF vērtība, jums vienlaikus pasaka divas patiesības: tam ir izcila garša, un tā stiprums ir neatkarīgi pierādīts.

Viena izcelsme, Jaunzēlande, no stropa līdz burkai

Nekas no tā daudz nenozīmētu bez izcelsmes. Katra Haddrell's burka ir 100% Jaunzēlandes Manuka — vienas izcelsmes, bez maisījumiem, bez sīrupa, bez pelēkās zonas. Katra partija ir saistīta ar konkrētu ražu, pildīta Jaunzēlandē pirms eksporta un nogādāta uz Eiropas plaukta ar neskartu ķēdi.

Kā saka Haddrell's, šāda atzinība „apstiprina Haddrell's kā premium Manuka medus ražotāju". Mēs tikai piebilstu, ka tā apstiprina darba veidu: viena valsts, viena sastāvdaļa, divkārt pārbaudīta.

Ko tas nozīmē Eiropas klientiem

Eiropas pircējiem ir taisnība būt skeptiskiem pret medu. Ar ES jaunajiem izcelsmes marķēšanas noteikumiem, kas tagad ir spēkā, un aptuveni pusi importētā medus, ko tur aizdomās par viltošanu, „uzticieties man" vairs nav pietiekami.

Zelts 2026. gada London International Honey Awards ir vēl viena neatkarīga balss, kas apstiprina to, ko UMF un MGO vērtības jau saka: šis ir īsts. Jaunzēlandes vienas izcelsmes Manuka, vērtēta akli un atzīta par izcilu. Tas ir standarts, ko mēs ienesam Eiropā — un vēl viens iemesls svinēt.