Gaminimas su Manuka medumi
Pakelkite savo receptus su geriausiu gamtos medumi
Manuka medus yra universalus ingredientas, galintis pakeisti jūsų gaminimą. Jo unikalus skonis ir sveikatos savybės daro jį idealiu įvairiems kulinariniams pritaikymams.
Pridėkite Manuka medaus po gaminimo arba žemoje temperatūroje, kad išsaugotumėte jo naudingus junginius. Maksimaliai naudai pridėkite prie patiekalų, kurių temperatūra žemesnė nei 40°C (104°F).
Skanūs Manuka medaus receptai
Atraskite 22 skanius receptus su Manuka medumi, nuo mėgstamų pusryčių iki elegantiškų desertų. Filtruokite pagal kategoriją, kad rastumėte savo tobulą patiekalą.
Manuka kokteilių dubuo
Ryškus, maistinėmis medžiagomis turtingas dubuo su šaldytomis uogomis, bananu ir dosnia Manuka medaus puošmena.
Naktiniai avižiniai dribsniai su medumi
Kreminiai avižiniai dribsniai, per naktį mirkyti su Manuka medumi, čia sėklomis ir šviežiais vaisiais.
Pūkuoti blyneliai su medumi
Lengvi ir pūkuoti blyneliai su Manuka medumi, įmaišytu į tešlą natūraliam saldumui.
Graikiškas jogurto parfė
Sluoksniai kreminio graikišk jogurto, traškios granolos ir auksinė Manuka medaus puošmena.
Manuka glazūruota lašiša
Puikiai karamelizuota lašiša su saldžia ir sūria Manuka medaus glazūra.
Vištiena su medumi ir česnaku
Švelni vištienos šlaunelė, padengta lipniu Manuka medaus ir česnako padažu.
Kiauliena su medumi ir garstyčiomis
Sultinga kiaulienos išpjova su pikantišku Manuka medaus ir garstyčių glazūra.
Kepsnys su medumi ir imbieru
Traškios daržovės ir baltymai kvapniame Manuka medaus ir imbiero padaže.
Ėriena su medumi ir rozmarinu
Sultingi ėrienos kotletai su Manuka medaus ir rozmarino marinatu.
Baklava su Manuka medumi
Traškūs filo tešlos sluoksniai su riešutais, mirkyti aromatiniame Manuka medaus sirupe.
Pana kota su medumi
Šilkinis itališkas kreminis desertas su unikaliu Manuka medaus skoniu.
Nekeptas sūrio pyragas su medumi
Kreminis sūrio pyragas su Manuka medumi, įmaišytu visur natūraliam saldumui.
Manuka medaus ledai
Turtingi, kreminiai namų gamybos ledai su būdingu Manuka medaus skoniu.
Madlenės su medumi
Klasikiniai prancūziški kriauklės formos pyragaičiai su subtiliu Manuka medaus skoniu.
Auksinis medaus latė
Šildantis ciberžolės latė, pasaldintas Manuka medumi ir aromatiniais prieskoniais.
Citrinos ir imbiero arbata su medumi
Raminanti karšta arbata su šviežiu imbieru, citrina ir imunitetą stiprinančiu Manuka medumi.
Šalta Manuka arbata
Gaivinanti šalta arbata, natūraliai pasaldinta Manuka medumi ir šviežia mėta.
Karštas todis su medumi
Šildantis kokteilis su viskiu, citrina ir raminančiu Manuka medumi.
Nekepti granolos batonėliai
Kramtomi, sveiki granolos batonėliai, sujungti Manuka medumi.
Energijos kamuoliukai su medumi
Baltymų turtingi užkandžių kamuoliukai su avižų dribsniais, riešutais ir Manuka medumi.
Jogurto padažas su medumi
Kreminis jogurto padažas su Manuka medumi, tobulas šviežiems vaisiams.
Keptas mišinys su medumi
Riešutai ir sėklos, lengvai padengti Manuka medumi ir iškepti iki tobulumo.
Būdai gaminti su Manuka
Saldus padažas
Sumaišykite Manuka medų su ingredientais, tokiais kaip sojų padažas, balzaminis actas, česnakas ir imbieras, kad sukurtumėte skanų ir aromatinį padažą, tobulą keptuvėje keptiems patiekalams ir glazūroms.
Tobula: Azijietiškiems keptuvėje keptiems patiekalams, keptai vištienai, BBQ šonkauliukams
Marinatas
Naudokite Manuka medų kaip pagrindinį ingredientą su prieskoniais, alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, kad sukurtumėte marinatus, kurie suteikia saldumą, suminkština mėsą ir įkvepia neįtikėtiną skonį.
Tobula: Vištienai, kiaulienai, jautienai, tofu
Salotų užpilas
Pridėkite šiek tiek Manuka medaus prie salotų užpilų, kad natūraliai juos pasaldintumėte ir suteiktumėte jiems subtilų, išskirtinį skonį, kuris pakelia bet kokias salotas.
Tobula: Vinaigretams, tahini užpilams, citrusiniams užpilams
Saldumas desertuose
Naudokite Manuka medų kaip natūralią cukraus alternatyvą pyragams, sausainiams ir keksiukams arba užpilkite šviežius vaisius sveikam ir skaniam malonumui.
Tobula: Sūrio pyragams, vaisių tartams, ledų užpilams
Gėrimai
Įtraukite Manuka medų į arbatą, kavą, žolelių arbatas, kokteilius ar net alkoholinius kokteilius unikaliam saldumui ir papildomai sveikatos naudai.
Tobula: Žolelių arbatoms, vandeniui su citrina, kokteilius
Kepimas ir skrudinimas
Naudokite Manuka medų mėsos glazūravimui, daržovių tepimui arba skanių desertų padažams, kurie suteikia gilumą ir sudėtingumą jūsų patiekalams.
Tobula: Keptoms morkoms, kumpio glazūrai, konditeriniams gaminiams
Gaminimo patarimai geriausiems rezultatams
Naudokite žemesnį UMF gaminimui
Taupykite aukšto UMF medų tiesioginiam vartojimui. MGO 100+ arba UMF 5+ yra tobulas gaminimui, kur naudojama karštis.
Pridėkite pabaigoje
Kai įmanoma, pridėkite Manuka medų gaminimo pabaigoje arba užpilkite ant gatavų patiekalų, kad išsaugotumėte naudingus junginius.
Pakeitimo proporcija
Pakeisdami cukrų Manuka medumi, naudokite 3/4 puodelio medaus kiekvienam 1 puodeliui cukraus ir sumažinkite skystį 1/4 puodeliu.
Laikymas svarbu
Laikykite Manuka medų kambario temperatūroje tamsioje vietoje. Niekada nedėkite į šaldytuvą - jis gali kristalizuotis, bet lieka saugus vartoti.
Pasiruošę pradėti gaminti?
Gamindami su Manuka medumi, rinkitės kokybišką ir autentišką produktą, kad mėgautumėtės jo daugybe sveikatos privalumų ir išskirtiniu skoniu. Visi mūsų produktai yra UMF sertifikuoti.
Pirkti Manuka medų