Vėl auksas: Haddrell's laimi 2026 m. London International Honey Awards

Tai oficialu. Haddrell's of Cambridge apdovanotas auksu 2026 m. London International Honey Awards — naujausias skyrius pripažinimų virtinėje, tapusioje veikiau įpročiu nei netikėtumu.

Mums, Manuka Europe, platintojui, kuris atneša Haddrell's į žemyną, tai akimirka, kurią verta paminėti. Auksas čia nėra nuo lentynos nupirktas rinkodaros lipdukas. Jis užsitarnaujamas akląja, prieš žmones, kurie ragauja medų profesionaliai.

Kas iš tikrųjų yra London International Honey Awards

London International Honey Awards (LIHA) yra vienas labiausiai gerbiamų tarptautinių prekės ženklo mažmeninio medaus konkursų. Paraiškos vertinamos akląja — nuo mėginių pašalinama pakuotė ir prekės ženklas, jie koduojami ir vertinami tik pagal tai, kas yra stiklainyje.

Apmokyta tarptautinė komisija vertina kiekvieną medų pagal išvaizdą, kvapą, tekstūrą, skonį ir pojūtį burnoje, o bendras malonumas sveria daugiausia. Organizatoriai šį juslinį vertinimą gali papildyti fizikiniais cheminiais laboratoriniais tyrimais, kad patvirtintų techninį nepriekaištingumą. Kiekvienas medus vertinamas pagal savo nuopelnus absoliučios kokybės skalės atžvilgiu — ne populiarumo konkurse.

Ką reiškia auksas

LIHA apdovanoja medų pagal taškų skalę:

• Platina — nuo 95,5 iki 100 taškų
• Auksas — nuo 80,5 iki 95 taškų
• Sidabras — nuo 65 iki 80 taškų

Auksas tad signalizuoja tikrai aukščiausios juslinės kokybės medų, patvirtintą ekspertų, kurie negalėjo matyti, kieno stiklainį ragauja. Haddrell's tai tęsia tvirtą istoriją: sidabras 2022 m. ir nuo tada keli auksai iš eilės.

Kodėl tai siejasi su UMF, MGO ir viena kilme

Akląja skiriamas apdovanojimas ir laboratorijoje sertifikuotas stiprumo laipsnis matuoja skirtingus dalykus — ir būtent todėl svarbu abu. Apdovanojimas kalba apie meistriškumą ir charakterį; UMF ir MGO kalba apie turinį.

• UMF (Unique Manuka Factor) — išduoda nepriklausoma UMF Honey Association Naujojoje Zelandijoje. Tokios vertės kaip 5+, 10+, 15+, 20+ ir 24+ matuoja Manukai būdingus bioaktyvius junginius.
• MGO (metilglioksalis) — tiesioginis laboratorinis matavimas (mg/kg) junginio, lemiančio Manukos stiprumą. Didesnis MGO skaičius reiškia didesnį stiprumą.

Haddrell's premium laipsniai yra šios skalės viršuje, kur kvalifikuojasi tik maža dalis viso Manuka medaus. Auksą laimėjęs medus, turintis ir patikrintą UMF vertę, vienu metu pasako jums dvi tiesas: jis išskirtinio skonio, o jo stiprumas nepriklausomai įrodytas.

Viena kilmė, Naujoji Zelandija, nuo avilio iki stiklainio

Niekas iš to daug nereikštų be kilmės. Kiekvienas Haddrell's stiklainis yra 100% Naujosios Zelandijos Manuka — vienos kilmės, be mišinių, be sirupo, be pilkosios zonos. Kiekviena partija susieta su konkrečiu derliumi, supilstyta Naujojoje Zelandijoje prieš eksportą ir atvežta į Europos lentyną su nepažeista grandine.

Kaip sako Haddrell's, toks pripažinimas „patvirtina Haddrell's kaip premium Manuka medaus gamintoją". Pridurtume tik tiek, kad jis patvirtina darbo būdą: viena šalis, vienas ingredientas, patikrintas dvigubai.

Ką tai reiškia Europos klientams

Europos pirkėjai teisūs būdami skeptiški dėl medaus. Įsigaliojus naujoms ES kilmės ženklinimo taisyklėms ir maždaug pusei importuoto medaus esant įtariamam klastote, „pasitikėkite manimi" nebepakanka.

Auksas 2026 m. London International Honey Awards yra dar vienas nepriklausomas balsas, patvirtinantis tai, ką UMF ir MGO vertės jau sako: tai tikra. Vienos kilmės Naujosios Zelandijos Manuka, įvertinta akląja ir pripažinta puikia. Tai standartas, kurį atnešame į Europą — ir dar viena priežastis švęsti.