Kuhanje s Manuka medom
Uzdignite svoje recepte s najboljim medom prirode
Manuka med je svestran sastojak koji može transformirati vaše kuhanje. Njegov jedinstveni okus i zdravstvena svojstva čine ga savršenim za širok raspon kulinarskih primjena.
Dodajte Manuka med nakon kuhanja ili na niskim temperaturama kako biste sačuvali njegova korisna svojstva. Za maksimalne prednosti, dodajte jelima ispod 40°C (104°F).
Ukusni recepti s Manuka medom
Otkrijte 22 ukusna recepta s Manuka medom, od omiljenih za doručak do elegantnih deserata. Filtrirajte po kategoriji kako biste pronašli savršeno jelo.
Manuka smoothie zdjela
Živopisna, hranjiva zdjela sa smrznutim bobičastim voćem, bananom i obilnim preljevom od Manuka meda.
Medena zobena kaša preko noći
Kremasta zobena kaša namočena preko noći s Manuka medom, chia sjemenkama i svježim voćem.
Puhaste medene palačinke
Lagane i puhaste palačinke s Manuka medom umiješanim u tijesto za prirodnu slatkoću.
Parfait od grčkog jogurta
Slojevi kremastog grčkog jogurta, hrskave granole i zlatnog preljeva od Manuka meda.
Losos glaziran Manukom
Savršeno karamelizirani losos sa slatko-slanom glazurom od Manuka meda.
Piletina s medom i češnjakom
Nježni pileći bataci preliveni ljepljivim Manuka med umakom s češnjakom.
Svinjetina s medom i senfom
Sočni svinjski file s pikantnom glazurom od Manuka meda i senfa.
Stir-fry s medom i đumbirom
Hrskavo povrće i proteini u mirisnom umaku od Manuka meda i đumbira.
Janjetina s medom i ružmarinom
Sočni jagnjeći kotleti s marinadom od Manuka meda i ružmarina.
Baklava s Manuka medom
Hrskavi slojevi filo tijesta s orasima, natopljeni aromatičnim sirupom od Manuka meda.
Panna cotta s medom
Svilenkasti talijanski kremasti desert obogaćen jedinstvenim okusom Manuka meda.
Cheesecake s medom bez pečenja
Kremasti cheesecake s Manuka medom umotanim kroz cijelo tijelo za prirodnu slatkoću.
Sladoled od Manuka meda
Bogat, kremast domaći sladoled s prepoznatljivim okusom Manuka meda.
Medene madlene
Klasični francuski kolačići u obliku školjke s nježnim okusom Manuka meda.
Zlatni medeni latte
Zagrijavajući kurkuma latte zaslađen Manuka medom i aromatičnim začinima.
Čaj od limuna, đumbira i meda
Umirujući topli čaj sa svježim đumbirom, limunom i Manuka medom koji jača imunitet.
Ledeni čaj s Manukom
Osvježavajući ledeni čaj prirodno zaslađen Manuka medom i svježom mentom.
Vrući toddy s medom
Zagrijavajući koktel s viskijem, limunom i umirujućim Manuka medom.
Granola pločice bez pečenja
Žvakave, zdrave granola pločice povezane Manuka medom.
Medene energetske kuglice
Grickalice bogate proteinima s zobenim pahuljicama, orasima i Manuka medom.
Medeni jogurt umak
Kremasti jogurt umak s Manuka medom, savršen za svježe voće.
Medeni pečeni trail mix
Orasi i sjemenke lagano preliveni Manuka medom i pečeni do savršenstva.
Načini kuhanja s Manukom
Slatki umak
Pomiješajte Manuka med sa sastojcima poput soja umaka, balsamiko octa, češnjaka i đumbira za aromatičan umak savršen za stir-fry i glazure.
Savršeno za: Azijski stir-fry, pečenu piletinu, BBQ rebarca
Marinada
Koristite Manuka med kao glavni sastojak sa začinima, maslinovim uljem i limunovim sokom za marinate koje dodaju slatkoću, omekšavaju meso i daju nevjerojatan okus.
Savršeno za: Piletinu, svinjetinu, govedinu, tofu
Salata dressing
Dodajte malo Manuka meda u svoje salate dressinge kako biste ih prirodno zaslađili i dali im suptilan, prepoznatljiv okus koji uzdiže svaku salatu.
Savršeno za: Vinaigrette, tahini dressing, citrus dressing
Slatkoća u desertima
Koristite Manuka med kao prirodnu zamjenu za šećer u kolačima, keksima i muffinima, ili prelijte svježe voće za zdrav i ukusan užitak.
Savršeno za: Cheesecake, voćne tarte, preljeve za sladoled
Napitci
Uključite Manuka med u čaj, kavu, biljne čajeve, smoothieje ili čak koktele za jedinstvenu slatkoću i dodatne zdravstvene prednosti.
Savršeno za: Biljne čajeve, limunsku vodu, smoothieje
Pečenje i prženje
Koristite Manuka med za glaziranje pečenog mesa, premazivanje povrća ili izradu ukusnih desertnih umaka koji dodaju dubinu i složenost vašim jelima.
Savršeno za: Pečenu mrkvu, glazuru za šunku, peciva
Savjeti za kuhanje za najbolje rezultate
Koristite niži UMF za kuhanje
Čuvajte med s visokim UMF za izravnu konzumaciju. MGO 100+ ili UMF 5+ savršen je za kuhanje gdje je uključena toplina.
Dodajte na kraju
Kada je moguće, dodajte Manuka med na kraju kuhanja ili prelijte gotova jela kako biste sačuvali njegove korisne spojeve.
Omjer zamjene
Kada zamjenjujete šećer Manuka medom, koristite 3/4 šalice meda za svaku 1 šalicu šećera i smanjite tekućinu za 1/4 šalice.
Pohrana je važna
Čuvajte Manuka med na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu. Nikada ga ne stavljajte u hladnjak - može kristalizirati, ali ostaje siguran za uporabu.
Spremni za kuhanje?
Kada kuhate s Manuka medom, odaberite kvalitetan i autentičan proizvod kako biste uživali u brojnim zdravstvenim prednostima i prepoznatljivom okusu. Svi naši proizvodi su UMF certificirani.
Kupite Manuka med