Opet zlato: Haddrell's pobjeđuje na 2026 London International Honey Awards
Opet zlato: Haddrell's pobjeđuje na 2026 London International Honey Awards
Službeno je. Haddrell's of Cambridge osvojio je zlato na London International Honey Awards 2026 — najnovije poglavlje u nizu priznanja koji je postao navika prije nego iznenađenje.
Za nas u Manuka Europe, distributeru koji donosi Haddrell's na kontinent, to je trenutak vrijedan slavlja. Zlato ovdje nije marketinška naljepnica kupljena s police. Zarađuje se naslijepo, pred ljudima koji kušaju med za život.
Što su zapravo London International Honey Awards
London International Honey Awards (LIHA) jedno je od najcjenjenijih međunarodnih natjecanja za markirani maloprodajni med. Prijave se ocjenjuju naslijepo — uzorci se oslobađaju ambalaže i marke, kodiraju i ocjenjuju isključivo prema sadržaju staklenke.
Obučeni međunarodni žiri ocjenjuje svaki med prema izgledu, mirisu, teksturi, okusu i osjećaju u ustima, pri čemu ukupni užitak nosi najveću težinu. Organizatori ovu osjetilnu ocjenu mogu nadopuniti fizikalno-kemijskim laboratorijskim ispitivanjima kako bi potvrdili tehničku ispravnost. Svaki se med ocjenjuje prema vlastitim zaslugama u odnosu na apsolutnu ljestvicu kvalitete — ne u natjecanju popularnosti.
Što znači zlato
LIHA nagrađuje med prema bodovnoj ljestvici:
- Platina — 95,5 do 100 bodova
- Zlato — 80,5 do 95 bodova
- Srebro — 65 do 80 bodova
Zlato stoga označava med uistinu vrhunske osjetilne kvalitete, potvrđene od stručnjaka koji nisu mogli vidjeti čiju staklenku kušaju. Za Haddrell's to nastavlja snažan niz: srebro 2022. i otada uzastopna zlata.
Zašto se to povezuje s UMF-om, MGO-om i jednim podrijetlom
Nagrada naslijepo i laboratorijski certificiran stupanj jakosti mjere različite stvari — i upravo zato su obje važne. Nagrada govori o umijeću i karakteru; UMF i MGO govore o sadržaju.
- UMF (Unique Manuka Factor) — izdaje neovisna UMF Honey Association na Novom Zelandu. Vrijednosti poput 5+, 10+, 15+, 20+ i 24+ mjere bioaktivne spojeve jedinstvene za Manuku.
- MGO (metilglioksal) — izravno laboratorijsko mjerenje (mg/kg) spoja koji stoji iza jakosti Manuke. Viši MGO broj znači veću jakost.
Premium stupnjevi Haddrell'sa nalaze se na vrhu te ljestvice, gdje se kvalificira samo mali dio svega Manuka meda. Med koji je osvojio zlato i nosi provjerenu UMF vrijednost govori vam dvije istine odjednom: izvanrednog je okusa, a jakost mu je neovisno dokazana.
Jedno podrijetlo, Novi Zeland, od košnice do staklenke
Ništa od toga ne bi značilo mnogo bez podrijetla. Svaka staklenka Haddrell'sa je 100% novozelandska Manuka — jednog podrijetla, bez mješavina, bez sirupa, bez sive zone. Svaka je serija vezana uz određenu berbu, punjena na Novom Zelandu prije izvoza i dovedena na europsku policu s neoštećenim lancem.
Kako kaže Haddrell's, takvo priznanje „potvrđuje Haddrell's kao proizvođača premium Manuka meda". Dodali bismo samo da potvrđuje način rada: jedna zemlja, jedan sastojak, dvostruko ispitan.
Što to znači za europske kupce
Europski su kupci s pravom skeptični prema medu. S novim pravilima EU-a o označavanju podrijetla koja su sada na snazi i otprilike polovicom uvoznog meda pod sumnjom za krivotvorenje, "vjerujte mi" više nije dovoljno.
Zlato na London International Honey Awards 2026 još je jedan neovisan glas koji potvrđuje ono što UMF i MGO vrijednosti već govore: ovo je pravo. Novozelandska Manuka jednog podrijetla, ocijenjena naslijepo i ocijenjena izvrsnom. To je standard koji donosimo u Europu — i još jedan razlog za slavlje.