Ce qui rend le Manuka spécial
Comprendre les composés uniques du miel de Manuka
Le miel de Manuka contient une combinaison remarquable de composés naturels qui lui confèrent ses propriétés exceptionnelles antibactériennes, anti-inflammatoires, antioxydantes et cicatrisantes.
Méthylglyoxal (MGO)
Le méthylglyoxal est le composé phare du miel de Manuka, responsable de sa puissante activité antibactérienne. Ce composé unique se trouve en concentrations significativement plus élevées dans le miel de Manuka que dans tout autre miel au monde.
Le niveau de MGO est directement corrélé à la puissance antibactérienne du miel. Plus l'indice MGO est élevé, plus ses propriétés thérapeutiques sont fortes. C'est pourquoi le MGO est utilisé comme mesure clé aux côtés du système de notation UMF.
Puissantes propriétés antibactériennes
Combat les bactéries nocives, y compris les souches résistantes aux antibiotiques
Favorise la cicatrisation
Crée des conditions optimales pour la régénération tissulaire
Renforce le système immunitaire
Aide votre corps à combattre naturellement les infections
Comparaison des niveaux de MGO
La concentration de MGO est mesurée en mg/kg. Des chiffres plus élevés indiquent une activité antibactérienne plus forte.
De la fleur au miel
Collecte du nectar
Les abeilles récoltent le nectar riche en DHA des fleurs de Manuka originaires de Nouvelle-Zélande
Conversion naturelle
La DHA se convertit lentement en MGO par un processus naturel non enzymatique
Puissance maximale
Le miel atteint sa force antibactérienne maximale après conversion complète
Dihydroxyacétone (DHA)
La DHA est un composé naturel présent exclusivement dans le nectar des fleurs de Manuka. Ce précurseur remarquable se convertit progressivement en MGO au fil du temps, conférant au miel de Manuka une puissance croissante à mesure qu'il mûrit.
Le saviez-vous ? Le miel de Manuka frais continue d'augmenter sa teneur en MGO au fil du temps à mesure que la DHA se convertit, c'est pourquoi un miel correctement conservé peut devenir plus puissant avec l'âge.
Autres composants bénéfiques
Au-delà du MGO, le miel de Manuka contient une multitude de composés naturels qui contribuent à ses propriétés thérapeutiques
Acides aminés & Enzymes
Les acides aminés essentiels et les enzymes naturelles fournissent des effets antioxydants et anti-inflammatoires tout en favorisant la cicatrisation et la régénération tissulaire.
Vitamines & Minéraux
Riche en vitamines du complexe B (B1, B2, B3, B5, B6) et en vitamine C, plus des minéraux essentiels dont le calcium, le magnésium, le potassium et le zinc.
Acides phénoliques
Puissants composés antioxydants qui protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres et apportent des bienfaits antibactériens supplémentaires.
Peroxyde d'hydrogène
Produit par l'enzyme glucose oxydase, ce composé ajoute une couche supplémentaire d'activité antibactérienne présente dans tous les miels de qualité.
La formule parfaite de la nature
Ces composants travaillent ensemble en synergie pour conférer au miel de Manuka ses propriétés exceptionnelles antibactériennes, anti-inflammatoires, antioxydantes et cicatrisantes. Chaque lot est unique, avec des concentrations variant selon les fleurs sources et les conditions environnementales.