Hvad gør Manuka speciel
Forstå de unikke forbindelser i Manuka honning
Manuka honning indeholder en bemærkelsesværdig kombination af naturlige forbindelser, der giver den dens exceptionelle antibakterielle, antiinflammatoriske, antioxidante og sårhelende egenskaber.
Methylglyoxal (MGO)
Methylglyoxal er stjernekomponenten i Manuka honning, ansvarlig for dens kraftige antibakterielle aktivitet. Denne unikke forbindelse findes i betydeligt højere koncentrationer i Manuka honning sammenlignet med enhver anden honning i verden.
MGO-niveauet korrelerer direkte med honningens antibakterielle styrke. Jo højere MGO-vurdering, desto stærkere er dens terapeutiske egenskaber. Derfor bruges MGO som en vigtig måling sammen med UMF-gradueringssystemet.
Kraftige antibakterielle egenskaber
Bekæmper skadelige bakterier, herunder antibiotikaresistente stammer
Understøtter sårheling
Skaber optimale betingelser for vævsregeneration
Styrker immunforsvaret
Hjælper din krop med at bekæmpe infektioner naturligt
MGO-niveausammenligning
MGO-koncentrationen måles i mg/kg. Højere tal indikerer stærkere antibakteriel aktivitet.
Fra blomst til honning
Nektarindsamling
Bier indsamler DHA-rig nektar fra Manuka-blomster, der er hjemmehørende i New Zealand
Naturlig omdannelse
DHA omdannes langsomt til MGO gennem en naturlig ikke-enzymatisk proces
Maksimal styrke
Honningen når sin højeste antibakterielle styrke efter fuld omdannelse
Dihydroxyaceton (DHA)
DHA er en naturligt forekommende forbindelse, der udelukkende findes i nektar fra Manuka-blomster. Denne bemærkelsesværdige forløber omdannes gradvist til MGO over tid, hvilket giver Manuka honning dens stigende styrke, efterhånden som den modnes.
Vidste du? Frisk Manuka honning fortsætter med at øge MGO-indholdet over tid, efterhånden som DHA omdannes, hvilket er grunden til, at korrekt opbevaret honning kan blive mere potent med alderen.
Andre gavnlige komponenter
Ud over MGO indeholder Manuka honning et væld af naturlige forbindelser, der bidrager til dens terapeutiske egenskaber
Aminosyrer & enzymer
Essentielle aminosyrer og naturlige enzymer giver antioxidant- og antiinflammatoriske effekter, samtidig med at de understøtter sårheling og vævsregeneration.
Vitaminer & mineraler
Rig på B-kompleks vitaminer (B1, B2, B3, B5, B6) og C-vitamin, plus essentielle mineraler herunder calcium, magnesium, kalium og zink.
Fenolsyrer
Kraftige antioxidantforbindelser, der beskytter celler mod skader fra frie radikaler og giver yderligere antibakterielle fordele.
Hydrogenperoxid
Produceret af enzymet glukoseoxidase, tilføjer denne forbindelse et ekstra lag af antibakteriel aktivitet, der findes i alle kvalitetshonninger.
Naturens perfekte formel
Disse komponenter arbejder sammen synergistisk for at give Manuka honning dens enestående antibakterielle, antiinflammatoriske, antioxidante og sårhelende egenskaber. Hver batch er unik, med koncentrationer der varierer baseret på kildeblomster og miljøforhold.