Vaření s medem Manuka
Pozvedněte své recepty s nejlepším medem přírody
Manuka med je všestranná přísada, která může proměnit vaše vaření. Jeho jedinečná chuť a zdravotní vlastnosti jej činí ideálním pro širokou škálu kulinářských aplikací.
Přidávejte Manuka med po vaření nebo při nízkých teplotách, abyste zachovali jeho prospěšné vlastnosti. Pro maximální přínosy přidávejte do pokrmů pod 40°C (104°F).
Lahodné recepty s medem Manuka
Objevte 22 lahodných receptů s medem Manuka, od oblíbených snídaní po elegantní dezerty. Filtrujte podle kategorie a najděte svůj dokonalý pokrm.
Smoothie mísa s Manukou
Zářivá, výživná mísa se zmraženým ovocem, banánem a štědrým polevou z medu Manuka.
Medové noční ovesné vločky
Krémové ovesné vločky namočené přes noc s medem Manuka, chia semínky a čerstvým ovocem.
Nadýchané medové lívance
Lehké a nadýchané lívance s medem Manuka vmíchaným do těsta pro přirozenou sladkost.
Parfait z řeckého jogurtu
Vrstvy krémového řeckého jogurtu, křupavé granoly a zlatavé polevy z medu Manuka.
Losos glazovaný Manukou
Dokonale karamelizovaný losos se sladko-slanou glazurou z medu Manuka.
Kuře s medem a česnekem
Jemná kuřecí stehna potažená lepkavou omáčkou z medu Manuka s česnekem.
Vepřové s medem a hořčicí
Šťavnatá vepřová panenka s pikantní glazurou z medu Manuka a hořčice.
Stir-fry s medem a zázvorem
Křupavá zelenina a proteiny v aromatické omáčce z medu Manuka se zázvorem.
Jehněčí s medem a rozmarýnem
Šťavnaté jehněčí kotlety s marinádou z medu Manuka a rozmarýnu.
Baklava s medem Manuka
Křupavé vrstvy filo těsta s ořechy, namočené v aromatickém sirupu z medu Manuka.
Panna cotta s medem
Hedvábný italský krémový dezert obohacený jedinečnou chutí medu Manuka.
Cheesecake s medem bez pečení
Krémový cheesecake s medem Manuka vmíchaným pro přirozenou sladkost.
Zmrzlina z medu Manuka
Bohatá, krémová domácí zmrzlina s výraznou chutí medu Manuka.
Medové madlenky
Klasické francouzské dortíky ve tvaru mušle s jemnou chutí medu Manuka.
Zlaté medové latte
Zahřívací kurkumové latte slazené medem Manuka a aromatickým kořením.
Čaj s citronem, zázvorem a medem
Uklidňující horký čaj s čerstvým zázvorem, citronem a medem Manuka posilujícím imunitu.
Ledový čaj s Manukou
Osvěžující ledový čaj přirozeně slazený medem Manuka a čerstvou mátou.
Horký toddy s medem
Zahřívací koktejl s whisky, citronem a uklidňujícím medem Manuka.
Granolové tyčinky bez pečení
Žvýkavé, zdravé granolové tyčinky spojené medem Manuka.
Medové energetické kuličky
Svačina bohatá na bílkoviny s ovesnými vločkami, ořechy a medem Manuka.
Medový jogurtový dip
Krémový jogurtový dip s medem Manuka, ideální k čerstvému ovoci.
Medový pražený mix
Ořechy a semínka lehce potažené medem Manuka a pražené k dokonalosti.
Způsoby vaření s Manukou
Sladká omáčka
Smíchejte Manuka med s přísadami jako sójová omáčka, balsamikový ocet, česnek a zázvor pro chutnou a aromatickou omáčku ideální na stir-fry a glazury.
Ideální pro: Asijský stir-fry, grilované kuře, BBQ žebírka
Marináda
Použijte Manuka med jako hlavní přísadu s kořením, olivovým olejem a citronovou šťávou pro marinády, které přidávají sladkost, změkčují maso a dodávají neuvěřitelnou chuť.
Ideální pro: Kuřecí, vepřové, hovězí, tofu
Salátový dresink
Přidejte trochu medu Manuka do svých salátových dresinků, abyste je přirozeně osladili a dodali jim jemnou, výraznou chuť, která pozvedne každý salát.
Ideální pro: Vinaigrette, tahini dresinky, citrusové dresinky
Sladkost v dezertech
Použijte Manuka med jako přírodní alternativu cukru do dortů, sušenek a muffinů nebo polijte čerstvé ovoce pro zdravý a lahodný požitek.
Ideální pro: Cheesecake, ovocné tarty, polevy na zmrzlinu
Nápoje
Zahrňte Manuka med do čaje, kávy, bylinných čajů, smoothie nebo dokonce koktejlů pro jedinečnou sladkost a další zdravotní přínosy.
Ideální pro: Bylinné čaje, citronovou vodu, smoothie
Pečení a pražení
Použijte Manuka med na glazování pečeného masa, potírání zeleniny nebo tvorbu lahodných dezertních omáček, které dodají hloubku a komplexnost vašim pokrmům.
Ideální pro: Pečenou mrkev, glazuru na šunku, pečivo
Tipy pro vaření pro nejlepší výsledky
Používejte nižší UMF pro vaření
Uschovejte med s vysokým UMF pro přímou konzumaci. MGO 100+ nebo UMF 5+ je ideální pro vaření, kde je zapojeno teplo.
Přidávejte na konci
Pokud je to možné, přidávejte Manuka med na konci vaření nebo polijte hotové pokrmy, abyste zachovali jeho prospěšné sloučeniny.
Poměr náhrady
Když nahrazujete cukr medem Manuka, použijte 3/4 šálku medu na každý 1 šálek cukru a snižte tekutinu o 1/4 šálku.
Skladování je důležité
Uchovávejte Manuka med při pokojové teplotě na tmavém místě. Nikdy jej nedávejte do ledničky - může krystalizovat, ale zůstává bezpečný k použití.
Připraveni začít vařit?
Při vaření s medem Manuka zvolte kvalitní a autentický produkt, abyste si užili jeho četné zdravotní přínosy a výraznou chuť. Všechny naše produkty jsou certifikované UMF.
Nakoupit Manuka med