Готвене с мед Манука
Издигнете вашите рецепти с най-добрия мед на природата
Медът Манука е универсална съставка, която може да преобрази готвенето ви. Неговият уникален вкус и здравословни свойства го правят идеален за широка гама кулинарни приложения.
Добавяйте мед Манука след готвене или при ниски температури, за да запазите полезните му свойства. За максимални ползи, добавяйте към ястия под 40°C (104°F).
Вкусни рецепти с мед Манука
Открийте 22 вкусни рецепти с мед Манука, от любими закуски до елегантни десерти. Филтрирайте по категория, за да намерите вашето перфектно ястие.
Купа за смути с Манука
Ярка, богата на хранителни вещества купа със замразени горски плодове, банан и щедра поливка от мед Манука.
Овесена каша с мед за през нощта
Кремообразна овесена каша, накисната през нощта с мед Манука, чиа семена и пресни плодове отгоре.
Пухкави палачинки с мед
Леки и пухкави палачинки с мед Манука, вграден в тестото за естествена сладост.
Парфе с гръцки кисело мляко
Пластове кремообразно гръцко кисело мляко, хрупкава гранола и златиста поливка от мед Манука.
Глазирана сьомга с Манука
Перфектно карамелизирана сьомга със сладка и пикантна глазура от мед Манука.
Пиле с мед и чесън
Нежни пилешки бутчета, покрити с лепкав сос от мед Манука с чесън.
Свинско с мед и горчица
Сочно свинско филе с пикантна глазура от мед Манука и горчица.
Стър-фрай с мед и джинджифил
Хрупкави зеленчуци и протеин в ароматен сос от мед Манука с джинджифил.
Агнешко с мед и розмарин
Сочни агнешки котлети с марината от мед Манука и розмарин.
Баклава с мед Манука
Хрупкави листа от фило тесто с ядки, накиснати в ароматен сироп от мед Манука.
Пана кота с мед
Копринен италиански кремообразен десерт, обогатен с уникалния вкус на меда Манука.
Чийзкейк с мед без печене
Кремообразен чийзкейк с мед Манука, вграден навсякъде за естествена сладост.
Сладолед с мед Манука
Богат, кремообразен домашен сладолед с отличителния вкус на меда Манука.
Мадлени с мед
Класически френски сладки във форма на мида с деликатен вкус на мед Манука.
Златно лате с мед
Затоплящо лате с куркума, подсладено с мед Манука и ароматни подправки.
Чай с лимон, джинджифил и мед
Успокояващ горещ чай с пресен джинджифил, лимон и имуноукрепващ мед Манука.
Леден чай с Манука
Освежаващ леден чай, естествено подсладен с мед Манука и пресна мента.
Горещ тоди с мед
Затоплящ коктейл с уиски, лимон и успокояващ мед Манука.
Барчета с гранола без печене
Дъвкави, полезни барчета с гранола, свързани с мед Манука.
Енергийни топчета с мед
Богати на протеин снаксове с овесени ядки, ядки и мед Манука.
Дип от кисело мляко с мед
Кремообразен дип от кисело мляко с мед Манука, идеален за пресни плодове.
Печен микс с мед
Ядки и семена, леко покрити с мед Манука и печени до съвършенство.
Начини за готвене с Манука
Сладък сос
Смесете мед Манука с продукти като соев сос, балсамов оцет, чесън и джинджифил, за да създадете вкусен и ароматен сос, идеален за стър-фрай и глазури.
Идеален за: Азиатски стър-фрай, пиле на скара, ребърца за барбекю
Марината
Използвайте мед Манука като основна съставка с подправки, зехтин и лимонов сок, за да създадете маринати, които добавят сладост, омекотяват месото и придават невероятен вкус.
Идеален за: Пиле, свинско, телешко, тофу
Салатен дресинг
Добавете мед Манука към вашите салатени дресинги, за да ги подсладите по естествен начин и да им придадете фин, отличителен вкус, който издига всяка салата.
Идеален за: Винегрети, дресинги с тахан, цитрусови дресинги
Сладост в десертите
Използвайте мед Манука като естествена алтернатива на захарта за торти, бисквити и мъфини или поливайте пресни плодове за здравословно и вкусно удоволствие.
Идеален за: Чийзкейкове, плодови тарталети, топинги за сладолед
Напитки
Включете мед Манука в чай, кафе, билкови чайове, смутита или дори коктейли за уникална сладост и допълнителни здравословни ползи.
Идеален за: Билкови чайове, лимонова вода, смутита
Печене и печене на скара
Използвайте мед Манука за глазиране на печени меса, намазване на зеленчуци или създаване на вкусни десертни сосове, които добавят дълбочина и сложност към вашите ястия.
Идеален за: Печени моркови, глазура за шунка, сладкиши
Съвети за готвене за най-добри резултати
Използвайте по-нисък UMF за готвене
Запазете високо-UMF меда за директна консумация. MGO 100+ или UMF 5+ е идеален за готвене, където е включена топлина.
Добавяйте накрая
Когато е възможно, добавяйте мед Манука в края на готвенето или поливайте готовите ястия, за да запазите полезните му съединения.
Съотношение за заместване
Когато заменяте захарта с мед Манука, използвайте 3/4 чаша мед за всяка 1 чаша захар и намалете течността с 1/4 чаша.
Съхранението е важно
Съхранявайте меда Манука на стайна температура на тъмно място. Никога не го слагайте в хладилник - може да кристализира, но остава безопасен за употреба.
Готови ли сте да започнете да готвите?
Когато готвите с мед Манука, изберете качествен и автентичен продукт, за да се насладите на многобройните му здравословни ползи и отличителен вкус. Всички наши продукти са сертифицирани по UMF.
Купете мед Манука